Pierożki DIM SUM z krewetkami

Zachęcamy jednak do przygotowania tego aromatycznego dania samemu! Idealne nadzienie do pierożków dim sum to połączenie krewetek, sosu sojowego, oleju sezamowego, octu ryżowego, pora, cebuli, imbiru i białka.

Kwadraty ciasta powinny mieć bok o średniej długości ok 6-7cm, wówczas po sklejeniu będą miały idealny rozmiar. Do podawania pierożków dim sum konieczny jest sos do maczania. Możemy przygotować taki samodzielnie, z połączenia sosu sojowego, tartego imbiru, octu ryżowego i oleju sezamowego, lub wybrać gotowe sosy.